Nato come pensione con piccola cucina oltre 100 anni fa, nel tempo si è trasformato in trattoria, che da 18 anni è gestita dalla famiglia Tombolato.
Il locale si affaccia con una tipica vetrina da tratto- ria sotto i portici di via del Santo, nel centro storico della città. Qui la qualità sposa la creativi- tà: l’utilizzo dei prodotti locali, la variazione del menu a seconda della stagione, per garantire il massimo della freschezza.
Gallina padovana, anatra, agnello, vitello, selvaggina, erbe selvatiche e funghi sono i prodotti che caratterizzano il locale, dove si crea un lavoro di ricerca oltre a preservare la tradizione.